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永济食药局城东食药监管站开展月饼市场专项检查
发布时间:2017-9-20 8:04:26    来源:运城食品药品监督管理局    作者:张 婷    责任编辑:薛孟强



永济


  为加强国庆中秋节期间食品安全监管工作,消除食品安全隐患,确保群众吃上安全放心的月饼,近日,永济市食药局城东监管站对辖区月饼生产经营企业、小作坊进行了专项检查。

  这次专项检查主要有三个内容,一是严查源头准入环节,重点检查月饼生产经营单位是否取得有效的许可证、从业人员是否持有有效的健康证明,购进原辅料是否索证索票、场所是否卫生整洁、生产流程是否符合要求、食品添加剂使用是否符合规定、产品质量是否合格;二是严查流通销售环节,重点检查包装标识是否真实、准确、完整,台帐是否记录完善、是否存在过期霉变、回收加工月饼情况;三是抓好抽检检测环节,抽取了一定数量的月饼样品,加大抽样检测力度,确保食品市场安全。

  截至目前,共出动执法人员38人次,检查月饼生产经营单位10余家,下发监管文书10余份,对2户台帐建立不规范的经营户提出了整改意见,指导其规范进销货台帐制度。

  下一步,该站将继续加强对月饼市场的监管,防止不合格月饼流入市场,确保辖区居民能够买到合格安全的月饼。 (张 婷)

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